The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана

The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Имя* website Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.

Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько here грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи website блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.

Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.